简介
外焦里嫩 太好吃了 根本停不下来！！！
原料
中等大小土豆 3个, 鸡蛋 3个, 培根 4片, 小号洋葱 一个, 面粉 一碗, 盐 2小勺, 胡椒粉 2小勺, 芝麻 一大勺
步骤
1土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻
2土豆切丝 洋葱和培根切碎即可
3把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
4朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止
5平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平
6一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
小技巧
平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟
