![](/images/node/11/110385.webp?1638097805)
简介
燕麦麸牛肉饼适合杜坎减肥的速效期,粗粮很健康哦,而且还不会因为一直吃肉而造成的便秘。
原料
牛肉 150g左右, 燕麦麸, 鸡蛋 1个, 橄榄油 半汤匙, 盐 少许, 孜然 少许
步骤
1准备的食材
![](/images/seq/6/66400.webp?1638153454)
2牛肉切碎或用搅拌机打碎,然后加入燕麦麸和鸡蛋。牛肉我用的是腌制好的牛排,如果是新鲜牛肉,需要提前腌制一下。
![](/images/seq/6/66401.webp?1638153454)
3此图是搅拌后的效果,燕麦麸很干,能成型就行,不需要加水哦。
![](/images/seq/6/66402.webp?1638153454)
4平底锅刷上一点橄榄油,用勺子弄成一块一块的放在平底锅里,然后用平铲压一下。
![](/images/seq/6/66403.webp?1638153455)
5两面煎的焦黄,看不见肉的红色就可以了。
![](/images/seq/6/66404.webp?1638153455)
小技巧
盐和孜然粉根据个人口味添加; 因为是减肥餐,最好用橄榄油,要是没有其它油也可以,也就半汤匙;