日式金针菇肥牛盖浇饭 0

简介

类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~

原料

雪花肥牛 200g, 金针菇 100g, 胡萝卜 适量, 酱油 一勺, 蚝油 一勺, 白糖 一勺, 料酒 一勺, 水淀粉 适量

步骤

1酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用

2金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片

3肥牛片用热水焯一下

4锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可

5出锅，浇在米饭上，开动~~