原料
金针菇: 1把， 肥牛卷: 150克， 油: 5克， 西葫芦: 100克， 豆腐: 100克， 辣椒圈: 适量， 葱花: 适量， 大喜大牛肉粉: 一味勺， 韩式辣酱: 一勺， 韩式大酱: 一勺， 酱油: 少许， 胡椒粉: 适量， 辣椒粉: 适量
步骤
1注备好材料
2起锅烧油，我用的花生油，香油更好
3放入肥牛卷待翻炒变色后加入一勺韩式辣酱，一勺韩式大酱，轻微翻炒
4加入第三遍的淘米水，以及准备好的蔬菜放入锅中
5加入一勺大喜大牛肉粉，一勺酱油，粗细辣椒粉
6开锅五分钟后加入准备好的辣椒圈跟葱花，再煮一分钟，即可出锅
7食用前加入少许胡椒粉提味儿
小技巧
全程不用加盐，因为大酱跟酱油本身就有咸度
