鸭翅 两只, 腊鸭腿 一只, 娃娃菜 两棵, 姜 若干
1鸭翅和腊鸭腿汆水。
2娃娃菜切一切,菜帮在最下面,上面放菜叶,菜叶上放鸭翅。
3腊鸭腿切小块,铺在鸭翅上面。
4最上层放姜片。
5如果想卖相好的话,用炖盅炖三个小时。不在乎卖相,只在乎效率的话,放在锅里炆一个小时。等腊鸭的味道出来,被娃娃菜吸收进去就可以了。