娃娃菜: 1颗， 咸鸭蛋: 1枚， 皮蛋: 1枚， 干贝: 6粒， 火腿: 1片， 蒜: 3头， 料酒: 少许
1干贝加料酒，隔水蒸30分钟。备用。
2娃娃菜切跟，掰开洗干净。
3咸鸭蛋、皮蛋切碎，蒜头拍碎，备用。
4娃娃菜焯水，加入咸鸭蛋、皮蛋、蒜头、火腿和干贝。
5文火煮至娃娃菜变软，汤色变白。
