原料
豌豆粉, 清水, 黄瓜, 大蒜, 香油, 生抽, 米醋, 盐, 糖, 香油, 鸡精
步骤
1豌豆粉一袋
2加一点清水和匀
3锅里烧三碗热水
4一勺一勺加入开水里，一边搅拌均匀一边舀入。
5慢慢搅拌
6等待把所有豌豆汁加入锅里慢慢搅拌均匀，黏稠度提高，中间起大泡即可关火
7提前抹一层色拉油的容器，以便脱模
8倒入碗豆汁
9等待盆里的豌豆凉粉凉透
10放入冰箱冷藏三个小时
11冷藏好的豌豆凉粉很容易就可以脱模
12好漂亮啊
13豌豆粉切条
14黄瓜切丝
15加入葱丝和蒜蓉
16加适量食盐
17加少许白糖
18适量米醋
19适量生抽
20加入香油
21拌匀即可享用
