凉拌凉粉 0

原料

老干妈: 适量, 花生米: 适量, 蒜: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 醋: 适量, 凉粉: 2张

步骤

1炸花生米,炸好晾凉备用

2凉粉洗净切宽条

3蒜葱切好备用

4锅中放油,加入葱蒜爆香,熄火加盐、老抽(少许上色)、生抽(增加汁水,可稍微多放点)、醋少许、老干妈、盐少许,调成酱汁

5加入凉粉,拌匀,加入之前准备好的花生米

6装盘,美味

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