简介
焖了一锅米饭，泡著汤，啃著鸡骨棒，吃着面面的土豆，真是美极了。隐隐约约的辣味，香浓的鸡汤味。。。。。。
原料
鸡骨棒 500g, 土豆 三个, 生抽 适量, 白糖 适量, 盐 适量, 鸡精 适量, 大酱 适量, 干辣椒 适量, 葱 适量, 料酒 一大勺
步骤
1五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用
2切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）
3锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒
4放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。
5土豆洗净去皮，用刀别开成块状，不切，否则不好吃。
6烧开后放入土豆小火炖20分钟左右，最后大火收汁，加入少许鸡精
7美美的一道菜就出来啦
小技巧
1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦 2.土豆别成小块，多炖会，会比较入味
