炸酱是吃面条的好帮手，又快有好吃，味道可以按个人的口味调节。
猪肉, 豆干, 香菇, 西红柿, 胡罗卜, 姜, 葱头, 黄豆酱, 香菇老干妈, 耗油, 五香粉, 料酒, 胡椒粉, 糖, 猪油, 香油
1准备好配料
2把所有料切好，备用。
3猪油下锅，油一定要放多一点，爆葱头。
4葱爆炒完倒入猪肉，炒至7成熟。
5炒完肉，把所有的材料倒下锅，陆续加入调味料，翻炒好后装盘。
