莴笋 1根, 胡萝卜 1根, 肉丝 一小块, 葱 1根, 干辣椒 2-3个, 盐 适量
1将肉洗净,然后切丝;葱剥皮,洗净切丝;干辣椒洗净,切段儿。
2将莴笋、胡萝卜去皮,切成丝。
3锅中放入适量的油,先肉丝炒熟,然后放入葱丝、辣椒丝,然后放入切好的莴笋丝和胡萝卜丝。
410分钟后,放入适量凉白开,大火烧,然后放入适量盐即可。