小炒肉 0

简介

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原料

猪肉里嵴g 500, 黄瓜 1根, 青椒 1个, 䓤丶姜 少许

步骤

1里脊切片加䓤姜,料酒,生粉,胡椒粉,生抽,老抽腌制20分钟

2黄瓜,青椒切片备用

3炒锅放油将腌制好的肉片炸制2遍,捞出控油

4䓤未,姜末,白糖,醋调成汁

5炒锅加油放少许番茄酱加入调好的汁,熬开后加肉片翻炒

6加入黄瓜片和青椒片

7出锅开吃

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