猪肉里脊g: 500, 黄瓜: 1根, 青椒: 1个, 䓤丶姜: 少许
1里脊切片加䓤姜,料酒,生粉,胡椒粉,生抽,老抽腌制20分钟
2黄瓜,青椒切片备用
3炒锅放油将腌制好的肉片炸制2遍,捞出控油
4䓤未,姜末,白糖,醋调成汁
5炒锅加油放少许番茄酱加入调好的汁,熬开后加肉片翻炒
6加入黄瓜片和青椒片
7出锅开吃