简介
集中剁手季来临前再来一道菜谱吧！ 虽然是我打4星的产品但是这么吃绝对比空口更好吃！怕腥的同学也可以放心来尝试！ 以及要跟大家安利菜谱图上的美锅子，是拉歌罗萨系列的圣诞红奶锅子实在太美太心醉！！！
原料
酱牡蛎（请去市集找） 半瓶儿, 大白菜or娃娃菜 6片大叶子或者一颗, 北豆腐 半块差不多200g, 料酒 一勺, 姜 2片切丝, 葱花 少许
步骤
1白菜洗净顺纹切长条，不要太细。姜丝切好，坐一壶开水。
2热锅，酱牡蛎连油带肉倒入锅内，放入姜丝，慢慢煸炒出香气。
3不要怕炒老，因为牡蛎本身是熟的，会有一定程度的出水和变老但是比起新鲜的还是会好很多，在姜丝略微焦香时烹入料酒，稍微拌炒接着加入开水，梅纳反应你们懂的，锅子温度很重要，不沾的话就很方便。
4放入白菜豆腐，咕嘟咕嘟咕嘟。
5加盖子五分钟咕嘟咕嘟咕嘟到白菜变软。
6起锅前撒盐，盛入喜爱的容器中食用！嗯！别忘了撒点葱花。
