卤猪鼻一个, 青椒2个, 红椒1个, 葱姜适量, 盐适量, 生抽适量, 胡椒适量, 干红椒适量, 花椒适量
1 卤好的猪鼻。
2 准备青椒、红椒、葱姜。
3 猪鼻 切丝、青红椒切丝、葱姜切丝备用。
4 坐锅烧热油、放入花椒、姜丝、干红椒爆香。
5 倒入猪鼻翻炒。
6 再加入青红椒丝迅速翻炒。
7 撒少许盐、烹入生抽,放葱丝、胡椒翻炒均匀出锅。