原料
低筋面粉90克, 泡打粉2克, 蛋黄2个, 鸡蛋1个, 细砂糖60克
步骤
1 材料
2 将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中
3 分三次加糖用电动打蛋器打发
4 筛入混合好的低粉和泡打粉
5 用橡皮刮刀翻拌均匀
6 将饼干糊装入裱花袋
7 在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
8 在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
9 入170度预热10分钟烤箱中层烤15分钟就好
10 冷却后最后的成品，松脆可口，完全小时候的味道
小技巧
每个烤箱的温度不同，具体可观察饼干的上色情况来调整实际的烘烤时间，基本表面上了金黄色就好
