小时候的味道--萝卜丝饼 0

原料

白萝卜: 半根, 鸡蛋: 一个, 面粉: 适量, 盐: 半茶勺, 白胡椒: 少许, 葱末: 少许

步骤

1白萝卜擦丝用盐腌制20分钟,然后拧出水分

2把葱花,白胡椒粉放入白萝卜丝碗内混合均匀

3面粉跟鸡蛋混合加入少量水调成面粉糊状,注意别太稀

4把面粉糊跟胡萝卜丝搅拌均匀

5平底锅放油,让后把混合后的胡萝卜面糊弄成饼状,小火开始煎,两面煎成金黄色即可

6步骤图

小技巧

如果有那个心形的模具就更好整形了,我比较懒就直接放进去煎了,这个萝卜丝饼可以当主食哦,别弄咸了就行,哈哈~~~

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