牛肉炒宽面的做法 0

原料

面适量, 洋葱,黄瓜,辣椒适量, 牛肉适量, 盐,味精,醋适量

步骤

1 主料:面,牛肉切成小片,洋葱,黄瓜洗干净切丝备用

2 面下锅煮开,焖一会

3 把面放入凉水过下水

4 捞出滤干晾凉

5 先将洋葱放入油锅爆香,加入辣椒翻炒

6 加入晾凉的面翻炒

7 加入黄瓜,倒入一点香醋,继续翻炒,加入一点凉水,盖锅小火焖一会

8 出锅前加入一点葱花提香

9 出锅装盘

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