老南瓜半个, 红辣椒丁1个, 精盐适量, 猪油适量, 调味汁适量, 糖适量
1 老南瓜半个去皮和籽，
2 再用清水冲冼后切成丁，
3 锅里放时猪油烧热，下入切好的南瓜丁。
4 均匀地翻炒，
5 待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色。
6 翻炒均匀，
7 调入调味鲜即可出锅。
8 出锅装盘。
