原料
步骤
1 糯米洗净用清水浸泡过夜;
2 南瓜洗净去皮去蒂切成小粒;
3 糯米倒入铸铁锅内一次性加足水,开火煮;
4 中火煮开后,调小火,继续煮;
5 煮至糯米微开花,加入南瓜;
6 继续煮至南瓜软糯,关火焖10分钟;
7 焖好后,全部倒入料理机;
8 用料理机将其打成浓汤状;
9 将打好的浓汤倒回锅中,调入适量冰糖和少许淡奶油即可。
1 糯米洗净用清水浸泡过夜;
2 南瓜洗净去皮去蒂切成小粒;
3 糯米倒入铸铁锅内一次性加足水,开火煮;
4 中火煮开后,调小火,继续煮;
5 煮至糯米微开花,加入南瓜;
6 继续煮至南瓜软糯,关火焖10分钟;
7 焖好后,全部倒入料理机;
8 用料理机将其打成浓汤状;
9 将打好的浓汤倒回锅中,调入适量冰糖和少许淡奶油即可。