原料
蛋挞皮9个, 牛奶200克, 白糖30克, 淀粉6克, 蛋黄3个, 黄桃罐头适量
步骤
1 准备好各种材料备用。
2 200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
3 小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
4 放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
5 放入3个蛋黄。
6 搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
7 蛋挞皮摆到烤盘上。
8 把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
9 加入蛋奶液。
10 放入烤箱上下火220度20分钟。
11 美味的黄桃蛋挞出炉了。
12 酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....
