原料
面粉100克, 小麦淀粉100克, 无盐黄油70克, 糖粉30克, 纯牛奶30克, 燕麦片30克, 黑芝麻15克, 泡打粉2克, 蓝莓酱适量, 巧克力豆适量
步骤
1 所有原材料。
2 70克黄油切小块温室软化。
3 黄油软化后打发,加入糖粉继续打至发白。
4 再加入纯牛奶。继续打发。
5 打至成奶油的样子。
6 再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。
7 加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。
8 再用手揉成光滑的面团,静止15分钟。
9 取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上,依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。(巧克力豆有限,其它的就用蓝莓酱了,有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱)此时可将烤箱预热。
10 看是不是很可爱。
11 送入烤箱,200度中层上下烤至15分钟,再改150度5分钟。(根据自家烤箱情况而定)
12 烤好了。放凉。(第三次做的饼干,大家来吃吧~~~~)两边长条的是多出来的,没有地方放了.