黄瓜适量, 紫薯适量, 香油适量, 精盐适量, 生抽适量, 陈醋适量, 耗油适量, 大蒜叶适量, 调味鲜适量, 辣椒酱适量
1 黄瓜紫薯切片,切好的紫薯过开水煮熟。
2 过好开水的紫薯片,切好的黄瓜片放装碗中,加入调料,搅拌均匀。
3 过好开水的紫薯片,切好的黄瓜片放装碗中,加入调料。
4 搅拌均匀。
5 拌好的黄瓜紫薯片装盘,淋上香油即成。