腐乳蒜蓉蒸虾 0

原料

大虾: 8个, 大蒜: 3枚,切蒜粒, 玫瑰腐乳: 一块,捣碎, 料酒: 一汤勺, 生抽: 一汤勺, 盐: 适量, 麻油: 适量

步骤

1大虾洗干净,用剪刀将虾背剪开

2将腐乳和蒜粒混合均匀

3用勺子塞入虾背脊

4摆上盘,撒上料酒1汤勺,生抽1汤勺和适量盐

5取一大锅烧开水后,大虾隔水蒸5分钟左右就可以了

6最后淋上麻油

小技巧

我把虾汁用来拌饭,真正的鲜美。

相关菜谱