原料
鳕鱼: 1块, 米: 少许, 柠檬: 半只
步骤
1准备鳕鱼一块。 冰冻的需要解冻、然后洗净备用。
2鳕鱼去皮。
3柠檬片2-3片、敷在鳕鱼上、起到祛腥的作用。 不需要腌制、只要敷上就好。 这里说明一下:生姜是辛辣食品、味道重、建议用柠檬祛腥会让宝宝更加容易接受。
4蒸锅水烧开、放入鳕鱼、小火慢蒸15分钟。
5蒸好的鳕鱼晾2分钟、然后用手把鳕鱼肉撕开去骨、一块一块的放入宝宝的辅食碗中。 这里可以用手把肉捏碎一点、确定鱼骨被去除。
6鳕鱼肉搅碎、可以用勺子或叉子、怎么方便怎么来。搅碎到宝宝可以接受的大小。 这里注意:每个宝宝长牙的程度不一样。8个月的宝宝一般都长牙了。但是我女儿8个月还没有长牙、不过我依然把鱼肉搅成碎小块(而不是打成泥)、让她尝试咀嚼。
7在准备鳕鱼的同时煮粥。我是用电饭锅煮粥功能、比我们大人吃的粥多煮半个小时即可。
8两大勺粥加入鳕鱼碎肉中、搅拌…
9开吃☺️☺️☺️
10一块鳕鱼我做了两份、多余的鱼肉我放在了另外的宝宝辅食碗中、盖好放入冰箱(不需要冷冻)、第2天再食用。如果第2天不食用、要放入冷冻箱冰冻。