原料
黄豆: 70g， 水: 1.3L， 粳米: 20g， 糯米: 80g， 山药: 200g， 冰糖: 适量， 干玫瑰花: 适量， 桂花: 适量
步骤
1糯米和粳米混合浸泡，黄豆单独浸泡。夏天8小时左右，冬天12小时左右。
2泡好的黄豆放入搅拌机中，加1.3L水搅拌
3滤除豆渣
4山药洗净蒸熟，捣成泥。
5豆浆煮开
6加入泡好的糯米和粳米
7加入山药
8加适量的冰糖。大火煮开，转小火。煮40-60分钟。中间要经常搅拌以免糊锅。
小技巧
美龄粥非常非常容易糊锅，一定要经常搅拌一下。如果要煮60分钟的话即使经常搅拌也会有一点点糊，所以稍微带一点糊味也正常，南京大排档的美龄粥就有一点糊味的。
