原料
三文鱼: , 生菜: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 芦笋: , 柠檬: , 黑芝麻: , 黄油: , 盐: , 黑胡椒: , 姜:
步骤
1将三文鱼用柠檬汁,盐,黑胡椒腌制120分钟。
2平底锅内放入黄油,油热,放大片姜,为的是去腥味。
3翻几次,看两面颜色都变了就差不多熟了,可以出锅了。
4将胡萝卜,黄瓜,洗净切丝,芦笋切段,生菜,三文鱼肉丝一起放入盘中,最后不要忘了撒一点点黑芝麻哦。
小技巧
黑芝麻,富含花青素和维生素E,可以使头发黑黑,眼睛亮亮,加速人体的代谢功能、预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇,还含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。