三文鱼: 1块, 大米: 1杯, 海苔: 3片, 寿司醋: 3勺, 酱油: 适量, 牛油果: 1个
1一杯大米的量,按寿司饭的水量加
2饭好后晾凉,加入三茶匙寿司醋
3三文鱼切条,牛油果切条,由于这款寿司是做给宝宝吃的,生的三文鱼怕有寄生虫所以煮熟放的。过熟的三文鱼鱼肉太老,那怎样才能让三文鱼肉熟但是还是很嫩的状态?那就是将三文鱼放入60度温水,微波炉热30秒,这样出来的三文鱼肉很嫩。
4接下来就是卷寿司啦,可以适当加点鱼松
5完成,吃的时候可适量蘸点酱油。