鸡蛋: 4只， 低粉过筛: 80g， 色拉油: 50g， 细砂糖: 65g， 牛奶: 65g
1盆必须无油无水，分离蛋黄蛋白
2蛋黄加色拉油，牛奶，过筛低粉w型拌匀
3搅好状态
4蛋清加糖打发
5打至干性发泡
6面糊加三分之一打发蛋白拌匀
7再加剩下蛋白拌匀
8倒入8寸模，震出气泡
9140度，35分钟，烤箱不同，自己调整
10烤箱拿出后，震一下，排出热气，倒扣，放凉脱模
