可可小酥球 0

原料

法芙娜可可粉: 20g, 低筋粉: 145g, 玉米淀粉: 20g, 黄油: 120, 蛋黄: 1个, 细砂糖: 40g

步骤

1黄油软化  打至细滑  

2砂糖加入黄油中   打蛋器打至细滑无颗粒

3加入可可粉   充分混合均匀  

4加入玉米淀粉  混合均匀

5面团混好后  分别揉成五克一颗的小圆球  烤盘上铺油纸  

6烤箱预热   160度  中层   20分钟

7香喷喷的小酥球新鲜出炉了~~

小技巧

根据自己家烤箱的不同微调整烤的时间和温度   我用的是美的烤箱   二十分鈡  亲们烤的时候要勤看看呦~~

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