泡菜饼 0

原料

辣白菜泡菜: , 鸡蛋: , 面粉: , 水: , 葱:

步骤

1把葱和泡菜切碎,泡菜的汁水不要扔,和切碎的泡菜一起放入大碗中

2把鸡蛋打入到切好的泡菜中,和泡菜搅拌均匀,一定要把鸡蛋打散(我用了两个鸡蛋,鸡蛋味道很浓)

3在鸡蛋泡菜中加入适量面粉搅拌,加水搅拌成能流动的糊状(切记不要太干也不要太过稀)

4加少许的盐和胡椒粉,其实泡菜足够咸,不加也可。

5锅内放少许油,将搅拌好的面糊倒入锅中,一面熟了之后翻面再煎片刻便可出锅。

6简单又美味的泡菜饼就好了~快手早餐~

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