原料
蒙牛纯牛奶: 一盒250毫升, 鸡蛋: 2个, 炼奶: 适量, 砂糖: 适量, 蛋挞皮: 12个
步骤
1全家福(除蛋挞皮)来一张!
2全蛋液,炼奶,砂糖混合搅拌均匀!
3倒入牛奶混合搅拌均匀!
4过筛蛋挞液!
5从冰箱中取出蛋挞皮,均匀的摆放在烤盘中,放进烤箱190度预热五分钟,这样的做法是让蛋挞皮完全起酥!
6从烤箱中取出蛋挞皮,皮已经开始起酥了!把蛋挞液倒入九分满,190度烤30分钟!
7外酥里嫩,好吃!
小技巧
1、可以选择其它的牛奶,不一定是蒙牛纯牛奶! 2、每台烤箱温度不同,时间和温度自己掌握!