原料
炼乳: 半勺， 淡奶油: 100ml， 白糖: 14g， 蛋黄: 2个， 蛋挞皮: 8个， 纯牛奶: 50ml
步骤
1把纯牛奶，淡奶油，白糖，炼乳都放在一起，把白糖搅拌到融化就可以了，放在一边，准备下一步
2鸡蛋取蛋黄使用，把两个蛋黄在碗里搅拌一样，用筷子或者勺子都可以，注意不是用打蛋器打发哦，打散就可以了
3把搅拌好了的蛋黄导入步骤一的液体里，然后搅拌均匀，这时候白色的液体呈现出淡黄色了哦，搅拌均匀后导入蛋挞皮里，8分满就好了，因为烤的时候会膨胀的哦。
4烤箱预热220度，可以预热3分钟左右，然后把蛋挞放到烤箱中层或者中下层，220度烤18到20分钟，时间自己掌握，表面出现焦黄就差不多了
5时间到，小心烫，出炉咯，刚刚出炉注意不要烫嘴哦。好好享受这份美味的自制蛋挞吧
小技巧
炼乳没有就用白糖代替把，没有炼乳白糖放16到20克就差不多了哦，不要放过多会腻哦 我在预热的时候烤箱下面放了几片柠檬，主要是为了去烤箱之前残留的味，效果不错 蛋挞皮我买的是俏侬的，在做之前，记得拿出来解冻哦，我没有用微波炉，就是常温解冻的，很方便。
