原料
面饼: 2块， 鸡蛋、火腿肠: 一个， 肉丸（肉碎或者其他自己加）: 5个， 包菜（现有的）: 4、5叶， 辣椒: 一个
步骤
1将面饼用冷水浸泡散开来、不能太软、没有硬感拿起来不断有弹性最好
2肉丸切片再切条、火腿肠切段切条、包菜叶切丝、切碎也可以、自己爱怎么切怎么切、辣椒切小段
3热油下肉丸火腿煸炒一下下包菜炒熟、加盐、胡椒粉、摊到一边打一个鸡蛋、炒散、最后加辣椒一起进去炒
4下面条一起炒、老抽一小勺、（大概咖啡勺那样、只是加颜色不要太多变黑）先把老抽和面炒均匀上色、再加生抽、量自己定
5炒均匀就OK啦、超级好吃✨
