![](/images/node/18/181450.webp?1638101207)
原料
猪蹄: 2个, 玫瑰腐乳: , 姜: , 蒜: , 八角: , 料酒: , 老抽: , 冰糖: , 小葱:
步骤
1冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用
![](/images/seq/53/536397.webp?1638148777)
2取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁,将腐乳压碎
3锅内入油,将蒜、姜及八角下过炒香后,加入猪蹄翻炒至两面金黄,倒入腐乳和料酒,翻炒
4略微翻炒后加入没过猪蹄的水,加入冰糖和少许老抽,大火煮开后转小火炖一小时
5猪蹄出锅后撒上小葱即可
![](/images/seq/53/536401.webp?1638148777)
猪蹄: 2个, 玫瑰腐乳: , 姜: , 蒜: , 八角: , 料酒: , 老抽: , 冰糖: , 小葱:
1冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用
2取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁,将腐乳压碎
3锅内入油,将蒜、姜及八角下过炒香后,加入猪蹄翻炒至两面金黄,倒入腐乳和料酒,翻炒
4略微翻炒后加入没过猪蹄的水,加入冰糖和少许老抽,大火煮开后转小火炖一小时
5猪蹄出锅后撒上小葱即可