原料
土豆: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 孜然面: 适量， 辣椒面: 适量， 花椒粉: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1选择土豆，清洗，切块……
2空气炸锅预热五分钟，土豆置入，200度10分钟～
3刷油后再烤制10分钟～
4取出，金黄色，绵面的口感不错?
5平底锅倒油适量，土豆入锅，使之均匀裹油，然后：盐，花椒面，辣椒面，孜然粉，胡椒粉～翻炒至均匀。
6出锅，开吃～^_^
小技巧
1 根据虎哥的新菜谱进行油脂上的改良，味道应该没有虎哥的劲爆，但可以作为想吃小外食又限制油脂的参考。 2 这是第一次做，还会有2，3，4，5，6……好吃?
