炒六合菜 0

原料

豆芽菜: , 韭菜: , 木耳: , 鸡蛋: , 胡萝卜: , 耗油: , 生抽: , 盐: , 鸡精: , 猪肉: , 葱花,姜:

步骤

1豆芽菜去根洗干净焯水沥干,韭菜切段,木耳泡好切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝,忘了拍照

2锅内热油,放葱花,姜煸炒出香味,放猪肉翻炒变色

3加入木耳翻炒

4加胡萝卜丝翻炒

5加入豆芽菜,生抽,一点点耗油翻炒

6快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘

7跟春饼绝配

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