原料
青江菜: , 大蒜: , 橄榄油: , 蚝油: , 盐:
步骤
1将菜整把冲洗,切除尾部后,掰开分片洗尽,然后放置一旁滤水。
2剥大蒜洗净,压碎。
3橄榄油入锅,热锅。
4调小火,翻炒蒜蓉直到香味出。
5放入青江菜,中大火翻炒至八分熟。
6加入适量蚝油翻炒一分钟,加入少量盐,关火,盛盘。
青江菜: , 大蒜: , 橄榄油: , 蚝油: , 盐:
1将菜整把冲洗,切除尾部后,掰开分片洗尽,然后放置一旁滤水。
2剥大蒜洗净,压碎。
3橄榄油入锅,热锅。
4调小火,翻炒蒜蓉直到香味出。
5放入青江菜,中大火翻炒至八分熟。
6加入适量蚝油翻炒一分钟,加入少量盐,关火,盛盘。