鸡蛋2个: ， 长茄子: 2根， 面粉: 适量克， 肉末: 50克， 酱油: 1勺
1加入葱姜酱油，拌肉馅
2斜着切茄子
3切茄子不要切到底，要有连接
4鸡蛋，面粉，水混合成糊状
5茄子?中间加馅
6茄子粘面糊下锅煎
7翻动茄盒两面煎黄
8煎熟盛盘
用电饼铛不容易糊锅
