蒜蓉生蚝 0

原料

生蚝: 650g, 蒜: 一粒, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 香葱: 适量

步骤

1蒜去皮,磨成蓉待用。

2生蚝撬开,取出海蛎肉洗净

3将海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上

4在生蚝上撒适量蒜蓉,入锅蒸5分钟即可取出

5撒上香葱末,浇上热油就好了

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