原料
姜末: 适量, 盐: 适量, 葱丝: 大量, 味精: 适量, 香油: 适量, 胡椒粉: 适量, 孜然粉: 适量, 鸡?: 半只, 水: 一碗
步骤
1把鸡洗干净,这里我只买了半只鸡,有时间可以放清水泡去血水,然后在鸡身上抹上适量的盐,味精,在电饭锅底部裹上姜片,倒入一小碗水,然后按电饭锅的煮饭功能?
2等鸡煮熟的过程我们可以直接准备调料啦?大量葱粒(葱丝更好),姜末,盐,味精,白胡椒,孜然粉和香油放入盘里先搅拌下
3鸡差不多放进去35分钟后就可以提前拿出来,用筷子戳一下看看里面熟了没有,接着直接用刀乱剁小块,锅底一般都留有少量鸡油和鸡汤,一起放入调味碗里,搅拌一下就可以吃啦
4当当当!
5超级下饭啊啊啊啊啊啊!
小技巧
1.葱一定要足够多,多点葱才好吃哦! 2.电饭锅里面的鸡油一定不要浪费啦,倒在一起吃才美味 3.电饭锅加水的时候加一小碗水就可以,太多的话煮熟了都是水了