南瓜，猪肉，虾仁: 少许， 包菜: 几叶， 西红柿: 2个， 香菇: 3朵， 芝士片: 一片， 挂面或意面:
1猪肉剁碎加味极鲜腌，加点生粉
2所有材料剁碎
3把西红柿去皮切块下锅炒出汁，放入香菇碎南瓜丁包菜等一起炒，加点水。炖煮一会。再加入肉沫和虾仁沫。
4炖煮一会加盐调味，出锅前放片芝士片。
5做酱汁的同时，在另一锅水中煮好面，捞起装盘。淋酱汁。
