鱼卷: 1条, 葱,蒜头,红辣椒少许:
1粉丝用开水烫过,加适量盐,适量的水(粉丝蒸的时候会吸水,加些水是防止蒸的时候太干)
2鱼卷切片,铺在粉丝上,放锅里蒸熟。
3准备葱,蒜头,红辣椒。锅里放油,油烧热后放入锅里,加些许盐,酱油,料酒小火爆香。注意一定要小火
4爆好的葱蒜油倒入蒸好的鱼卷粉丝里,就完成啦
5吃的时候伴匀吃。鱼卷的鲜让粉丝特别好吃,能吃出些扇贝粉丝的味道来。