原料
大虾: 400， 粉丝: 适量， 蒜子: 大量， 鲍鱼汁、盐、油: 适量
步骤
1粉丝，用热水泡开，等下煮的时候，再用坑冷水过一下。或者冷水泡开，用热水过一下也可以。
2把虾去壳，用油、和少量盐，腌，
3蒜子拍扁，剁碎，和鲍鱼汁、油、盐搅拌
4粉丝在下面，虾在上面，蒜子均匀的铺在上面
5蒸多久，主要取决你的有多大份，一般中火蒸20分中，就可以了。。
小技巧
虾加油是可以避免臭的，没有下锅那么快，可以用油腌制的。。鱼也是一样，这样不放冰箱也没什么问题的了。。
大虾: 400， 粉丝: 适量， 蒜子: 大量， 鲍鱼汁、盐、油: 适量
1粉丝，用热水泡开，等下煮的时候，再用坑冷水过一下。或者冷水泡开，用热水过一下也可以。
2把虾去壳，用油、和少量盐，腌，
3蒜子拍扁，剁碎，和鲍鱼汁、油、盐搅拌
4粉丝在下面，虾在上面，蒜子均匀的铺在上面
5蒸多久，主要取决你的有多大份，一般中火蒸20分中，就可以了。。
虾加油是可以避免臭的，没有下锅那么快，可以用油腌制的。。鱼也是一样，这样不放冰箱也没什么问题的了。。
