大米: 1, 糯米: 4, 五花肉: 400g, 盐: 3勺, 料酒: 2勺, 白糖: 2勺, 八角: 3个, 甜面酱: 2勺, 葱姜: 适量, 鸡精: 1勺, 酱油: 3勺
1加入除一粒八角之外的所有佐料 腌肉两小时
2洗净并浸泡米 20-30分钟 下过不放油炒 下一粒八角 炒干 炒脱水 炒黄
3盛出碾碎
4腌好肉后裹上米
5蒸锅加水 蒸俩小时 出锅 吃
吃多了还是腻 主食配馒头