原料
柠檬叶: 2片, 良姜: 一大块, 小米椒: 一个, 香茅: 四/五根, 面线: 半份(一人量), 奶粉: 一碗, 芝士: 一片, 家乐酱: 半盒(一盒有两个)
步骤
1备料
2首先到四分之一锅的清水,然后把良姜、柠檬叶、香茅、小米椒、家乐酱放进锅里煮至沸腾。
3放米线,加一碗热水(正常吃饭的碗)
4米线煮一分钟,加奶粉搅拌,搅拌至奶粉全部溶解,关火,加芝士片,搅拌均匀。
5好啦,可以吃啦。
小技巧
1、奶粉最好是先加半碗水搅拌溶解后倒入锅内。2、芝士片要撕成小碎片。3、水不要加太多,中途可以尝尝味道看会不会太咸了,因为家乐酱含盐较高,所以不用额外加盐。