豆豉: 20g, 川味腊肠: 两节, 冬笋: 两根, 盐: 10g
1剥冬笋。削去太老的皮。
2烧一锅开水加入盐。冬笋切片后放入锅中煮三分钟,断生。
3腊肠切片后和冬笋片间隔摆在盘中。
4撒上豆豉,中火蒸20分钟。
5出锅啦,好吃?