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猪肚汤
胡椒煲猪肚
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原料
胡椒 猪肚 姜片 盐、油
步骤
1、胡椒用开水洗泡,备用。 2、猪肚两面用盐洗两次,用生粉洗两次后放滚水中焯一下,捞出切条。 3、将胡椒、猪肚、姜片一起放压力锅中煲汤半个小时。 4、最后放盐和油食用。
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