原料
鸡翅: 16只， 盐: 适量， 姜: 适量， 油: 适量， 鲍汁: 1锅铲， 蚝油: 半锅铲， 酱油: 半瓷勺， 糖: 3小勺
步骤
1解冻鸡翅，用盐搓干净
2放姜片煮水，烧开后放入鸡翅，水再次烧开后捞起
3倒入油，放入鸡翅，煎1min
4倒入鲍汁一锅铲，耗油半锅铲，酱油半瓷勺，糖三小勺
5倒入水至差不多淹没鸡翅，小火煮5min，然后开大火收汁
小技巧
口味因人而异，调料自己把握
鸡翅: 16只， 盐: 适量， 姜: 适量， 油: 适量， 鲍汁: 1锅铲， 蚝油: 半锅铲， 酱油: 半瓷勺， 糖: 3小勺
1解冻鸡翅，用盐搓干净
2放姜片煮水，烧开后放入鸡翅，水再次烧开后捞起
3倒入油，放入鸡翅，煎1min
4倒入鲍汁一锅铲，耗油半锅铲，酱油半瓷勺，糖三小勺
5倒入水至差不多淹没鸡翅，小火煮5min，然后开大火收汁
口味因人而异，调料自己把握
