原料
土豆: 400g, 芝士: 45g, 木薯粉: 3勺, 蛋黄酱: 2勺, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量
步骤
1土豆洗净去皮,碗内倒入1/3的水。
2微波炉高火3分钟,如果不行再打1-2分钟,直至土豆变软。
3土豆压泥
4压碎土豆泥!
5加入3勺木薯粉
62勺蛋黄酱
7少许黑胡椒粉
8适量盐
9趁热拌匀!
10芝士切条
11切条
12切条
13将拌匀的土豆泥压团成圆球,按平。
14包入芝士条。
15锅内放油,小火慢炸
16煎至两面金黄即可出锅
17颜色超赞吧,切开看看内涵哦!
18香香甜甜的,有木有啊!