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原料
土豆: 400g, 芝士: 45g, 木薯粉: 3勺, 蛋黄酱: 2勺, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量
步骤
1土豆洗净去皮,碗内倒入1/3的水。
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2微波炉高火3分钟,如果不行再打1-2分钟,直至土豆变软。
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3土豆压泥
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4压碎土豆泥!
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5加入3勺木薯粉
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62勺蛋黄酱
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7少许黑胡椒粉
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8适量盐
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9趁热拌匀!
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10芝士切条
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11切条
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12切条
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13将拌匀的土豆泥压团成圆球,按平。
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14包入芝士条。
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15锅内放油,小火慢炸
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16煎至两面金黄即可出锅
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17颜色超赞吧,切开看看内涵哦!
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18香香甜甜的,有木有啊!
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